08 sept. 14

Des conserves de tomates pour l'hiver

Après un bon rendement du potager cet été (et ce n'est pas encore fini), j'ai décidé cette année de ne plus acheter de tomates en hiver. Fini les tomates sans goût du supermarché, bonjour les conserves maison !Alors même si le potager nous a donné régulièrement de quoi faire de bonnes salades et de bonnes sauces tomates entre autre, je me suis procurée, avec les bons conseils de Diane, une cagette de tomates de 10 kilos d'un producteur local afin de confectionner mes conserves pour l'hiver.Nous avons passé toutes les deux 2h à les... [Lire la suite]
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01 juin 14

Le choix des tartes

Quand j'ai montré mon blog (chose très rare, c'est presque un secret, peu de monde le connaisse...) à ma belle-soeur Diane, elle m'a fait remarquer que "franchement, il n'y a pas assez d'article sur la cuisine". Et c'est bien vrai car je passe mon temps à cuisiner et à prendre en photo chaque étapes. Je vais donc mettre plus de coeur à l'ouvrage de ce côté là. La mère de Diane, tiens sa petite société de création de tartes qu'elle livre le midi aux entreprises d'une zone commeciale. Ses tartes sont excellentes !Et cette année pour... [Lire la suite]
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18 nov. 12

Pizza maison ... Yum

Tout d'abord un grand merci pour tous les commentaires que j'ai reçu et ceux qui suivront je l'espère ^^ Allez ! Comme tout est prétexte pour moi pour un peu de graphisme et de dessin, voici la recette de la pizza Mozza-roquette.Cependant en écrivant ce poste, je me suis logiquement rendu compte que si je vous donnais la recette de ma Pizza sans la délicieuse pâte à pizza de ma Maman ni la bonne sauce Tomate de mon chèri... vous n'auriez pas grand chose.Alors quelques petits gribouillages plus tard ... ❤ ❤ Ce qu'il y a de bien... [Lire la suite]
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2012 - julie